雖然香港現已為一個國際大都會,但每當我們遊走新界的傳統村落時,不難發現前人遺留下
工藝傳承
竹編技藝,曾是香港最常見的工藝之一。在塑膠尚未普及以前,各種「山貨」,如竹籮、鍋
「噹——噹——」從車水馬龍的彌敦道,向西轉進咸美頓街,小路之上,汽車少了,大廈矮
「每隻24蚊,做幾多隻(上海手造)糕,先交到燈油火蠟?都係嗰句,冇咗好可惜。」花
「因為『堅持』,所以搞到自己咁累。」德興隆豆腐舖第三代傳人廖連慶概歎。每天16小
走進店裏,老闆伙計都認得老顧客,只打了個招呼,就主動把他每次來都要的相同貨品從貨
器具,是載物的空間;居所,則是生活的空間。
12年前,屋宇署實施招牌清拆令,曾經成為亞洲繁華夜景的象徵、掛滿旺角灣仔大街的霓
在即將來到的農曆新年,時代廣場邀請到「潮流教父」葛民輝(葛爺)、「星級醒獅團」姜
年糕和蘿蔔糕,向來都是我們南方人傳統的過年食品。從前的農曆新年,親朋戚友總會聚在
勤勞換來不是生活,而是無奈。本地最後一位彈弓老師傅,半世紀手藝,面對發展洪流,卻
面對日常煩惱、吵鬧擠擁的城市生活,焦慮不安的情緒充斥著你我身邊,要好好梳理紊亂的